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四川各地积极推动文明餐桌理念深入人心    中国文明网   2025.04.09 11:32:28
推出不同档次的套餐满足不同顾客的需求外,还从食材的节约与利用方面入手,通过创新烹饪方式减少食材浪费。如鱼鳞可以变废为宝,制作成焦香鱼鳞;姜皮则在“麻婆豆腐”等菜品中合理加以利用。同时,通过荤素搭配、色彩搭配等方式提升菜品的口感和视觉效果,吸引顾客并减少食物浪费。酒店还通过无偿提供打包盒等方式,鼓励顾客将剩余食物打包带走,避免浪费。 在富顺县的街头小巷,许多餐馆推出的低价新风菜也日益走俏。这些菜品在...
http://www.wenming.cn/20250409/5df530178a6648beb365017fa9a8d285/c.html

文明中国·黑龙江篇丨铁力:充电赋能“夜生活” 文明实践“不打烊”    中国文明网   2024.12.11 14:36:54
明实践活动开设的绘画课堂。铁力市文明办供图  在铁力镇宏伟社区文明实践站,一堂绘画课正在进行。学员小刘下班后带着自己准备好的画板、笔刷和颜料等工具,满心欢喜地前来参加。课上老师从色彩搭配开始讲起,教授学员们湿画法、干画法等技法,在循序渐进中提升了学员们的绘画水平。  “我们用社区提供的教程和材料,制作各式各样的手工作品,有的还形成了文创产品,做得好的还能拿到市集活动上售...
http://www.wenming.cn/wmzthc/20241211/a67e753078ea42b7af8c00eca201ef30/c.html


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