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节约粮食即增产，减少损耗即增效中国文明网 2024.12.17 16:13:44

圾分析评估、加快建设“智慧食堂”等措施应进一步深入推广，让节约成为社会共识和行为自觉。除此以外，还要高度关注粮食在上餐桌之前的损耗浪费。据测算，我国粮食在储藏、运输、加工等产后环节损失量每年在700亿斤以上，接近吉林省一年的粮食产量。中国农科院发布的《2023年中国食物与营养发展报告》显示，我国食物损耗浪费率约为22.7%，按2021年产量计，共损耗浪费4.6亿吨食物，可满足1.9亿人一...

http://www.wenming.cn/wmpl_pd/20241217/f571a40567d346419ab9e2aaf5c1642c/c.html

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